L'ASSOCIATION GERSOISE
POUR LA PROMOTION DU FOIE GRAS

 

L'Association Gersoise pour la Promotion du Foie Gras a été créé en 1982, déclarée à la Préfecture le 3 mars 1983. Elle a pour mission principale la promotion et la défense qualitative et quantitative du Foie Gras du Gers, elle fonctionne comme une interprofession à l'échelon départemental.
Le conseil d'administration est constitué de 12 membres représentant chaque famille de production.

LE CONSEIL D'ADMINISTRATION

Président : Philippe BARON : Agriculteur - Membre Chambre d'Agriculture

Vice-Présidents :
Daniel GESTA : Agriculteur - FNSEA
Gérard TETE : Artisan/conserveur - Membre Chambre des Metiers
François RIVIERE : Responsable de la Comission Marchés

Secrétaires et adjoint :
Pierre LAFARGUE : Agriculteur - Psdt du Syndicat des Producteurs à la Ferme
Monique FRAYRET : Agricultrice - Grpt de producteurs

Trésoriers et adjoint :
Patrice ZAUPA: Agriculteur-Psdt de l'Asso de Défense de l'Oie Fermière du Gers
Christophe AROMATARIO : La Comtesse du Barry - Entreprise de conserves

Membres :
Pascal ALLENET : Agriculteur - Entreprise de découpe
Thierry BLANDINIERE : Delpeyrat - Membre Chambre de Commerce et industrie
Henri Bernard CARTIER : Agriculteur - Psdt Chambre d'Agriculture
Marc CHAMALOT : Membre Chambre de Commerce et Industrie
Alain GROUSAT : Accouveurs
Christine JOUTET : Artisan/conserveur - Syndicat des Artisans Conserveurs
Christian OLIE : Psdt de la Chambre des Metiers
Celine LE ROLLAND : Jeunes Agriculteurs

LES ETAPES MARQUANTES
Le maintien de l'appellation Bloc de Foie Gras
La défense de l'appellation magret
Le maintien de l'abattage à la ferme et l'agrément CEE des salles d'abattage
L'agrément CEE des halles au gras
La création du groupement de producteurs Gascogne Foie Gras en 1990
Le lancement et la promotion d'engraissement aux figues (le Figuigers) depuis 1995
La création de l'Association de Défense de l'oie Fermière du Gers
La mise en place de la démarche IGP Gers pour le canard avec les groupements de producteurs