Programme

1er jour : présentation des coutumes et des traditions par votre hôtesse, vous découperez les oies ou les canards, puis vous réaliserez la mise en salaison et la préparation du foie gras. Après le déjeuner, visite libre des sites culturels ou gastronomiques ( chais d'Armagnac, dégustation du Pousse Rapière ).

2ème jour : vous cuisinerez diverses recettes : (confits, foie gras, cous farcis....).
La matinée se terminera autour d'une table pour un déjeuner aux saveurs du terroir gascon.

Durée/NB.participants
2 jours/ 1 nuit ­ du premier jour 9 h au deuxième jour 16 h.
1 à 10 personnes.

Encadrement
Des gersoises à votre écoute vous feront partager leur passion de la gastronomie et des produits nobles.

Hébergement
En chambre d'hôtes ou gîtes de France sélectionnés, sanitaires privés.
Restauration : repas servi à la table d'hôtes.