La confrérie du foie gras

La Confrérie du foie gras a été créée en 1985,
c’est une association régie par la loi du 1er juillet 1901.

Cette association, qui a la particularité, d’être la seule en France et bien sûr en Europe, à promouvoir le foie gras, se veut être un véritable ambassadeur du Gers en Gascogne et d’un de ses plus beaux fleurons gastronomiques : l’authentique foie gras. 

La Confrérie du Foie Gras a pour but, notamment en relation avec l’Association Gersoise pour la Promotion du Foie Gras de contribuer à la promotion du foie gras du Gers en :

  • Organisant les manifestations auxquelles participera la Confrérie
  • Intronisant les personnes répondant à ses objectifs
  • Participant à des manifestations dont le caractère justifiera sa présence

Chaque année, au mois d’août, la Confrérie du Foie Gras s’illustre à Samatan dans le Gers lors du Salon des Antiquaires.

Elle accueille et intronise toujours des personnalités comme : Mathilde SEIGNER, Michèle TORR, Danièle EVENOU, Alain GIRESSE, Sophie DAREL, Fiona GELIN, Maïté…..