![Benjamin Constant](https://www.foie-gras-gers.com/wp-content/uploads/2021/01/Photo-Benjamin-Constant-3-bd.jpg)
![Logo AGPFGA](https://www.foie-gras-gers.com/wp-content/uploads/2020/12/Logo-AGPFGA.jpg)
Cette association (selon la loi 1901) a été créée en mars 1983. Elle fonctionne comme une interprofession à l’échelon départemental. Chaque famille de la production gersoise (de l’accouvage à l’entreprise de fabrication) est représentée au Conseil d’Administration au minimum par un membre.
L’actuel président est M Benjamin CONSTANT.